پروتئین وی یکی از محبوب‌ترین مکمل‌های بدنسازی و تناسب اندام است. اما وقتی وارد فروشگاه می‌شوید، با اسامی مختلفی مثل وی ایزوله (Whey Isolate) و وی هیدرولایز (Whey Hydrolyzed) روبه‌رو می‌شوید که می‌تواند انتخاب را سخت کند. در این مقاله از چاپاردارو تفاوت این سه نوع پروتئین رو بررسی می‌کنیم تا بتوانید انتخاب درست‌تری داشته باشید.

پروتئین وی چیست؟

 

پروتئین وی (Whey Protein) از شیر استخراج می‌شود و یکی از دو نوع پروتئینی می باشد که در شیر وجود دارد (یکی کازئین، یکی وی).این نوع پروتئین سریع جذب می‌شود، آمینواسیدهای کامل دارد و برای عضله‌سازی فوق‌العاده‌ست.

مزایا:


جذب سریع

کمک به ریکاوری بعد تمرین

مناسب برای افزایش حجم عضلانی

قیمت اقتصادی‌تر نسبت به ایزوله و هیدرولایز

وی ایزوله (Whey Isolate) چیست؟

 

وی ایزوله یک نوع فیلترشده‌تر از وی معمولی می باشد که تقریباً تمام لاکتوز و چربی ازش گرفته شده است.

این یعنی پروتئین خالص‌تر و سریع‌تری داریم که برای کسایی که عدم تحمل لاکتوز دارند یا رژیم دقیق دارند مناسب تر می باشد.

 

 

مزایا:


پروتئین خالص‌تر (بیش از ۹۰٪)بدون لاکتوز و چربی

جذب سریع‌تر از وی معمولی

مناسب دوران کات و رژیم

وی هیدرولایز شده (Hydrolyzed Whey) چیست؟

 

وی هیدرولایز حاصل یک مرحله‌ پردازش بیشتر می باشد؛ یعنی پروتئین تا حدی تجزیه شده (پیش‌هضم) و آماده‌ی جذب سریع‌تری می باشد.برای ورزشکارهای حرفه‌ای یا کسانی که مشکل گوارشی دارند، انتخاب ایده‌آلی تری محسوب می شود.

مزایا:


سریع‌ترین جذب بین همه

کاهش ریسک حساسیت گوارشی

مناسب برای دوره‌ی ریکاوری یا تمرینات سنگین

جمع‌بندی: کدام نوع بهترست؟

اگر تازه‌کار هستید یا بودجه محدودی دارید، وی معمولی جواب می‌دهد.اگر حساسیت به لاکتوز دارید یا رژیم کم‌کالری، وی ایزوله گزینه مناسبی می باشد.اگر ورزشکار حرفه‌ای هستید یا تمرین‌های سنگین دارید، وی هیدرولایز شده بهترین انتخاب است.

سوالات متداول:


۱. آیا وی ایزوله بهتر از وی معمولی می باشد؟

بستگی به نیاز شما دارد. اگر هدفتان کات یا کاهش چربی بدن است، بله. ولی برای افزایش حجم ساده، وی معمولی هم کافیست.
۲. وی هیدرولایز واقعا ارزش هزینه بیشتر دارد؟

برای افراد عادی شاید نه، ولی برای حرفه‌ای‌ها، جذب سریع‌ترش خیلی مهم است.